《中餐厅9》终于回归了。
这一季的阵容搭配颇具和谐感,除了黄晓明作为“雷打不动”的店长外,其他几位成员也颇有看点:资深的林大厨、上季加入的姜妍和翟潇闻,以及本季的新面孔丁禹兮、尹浩宇和沈月。从一开始就能感觉到,这个团队的气氛肯定不会陷入“撕”战中。
然而,节目组显然并不打算让他们安逸度过这段时光。
今年,他们将中餐厅的运营地点设在了摩洛哥,并赋予了整个季节一个新的定位——创业季。几位合伙人刚刚抵达摩洛哥,还没来得及休息片刻,就立刻被分成三组,去不同的餐厅进行实习,开始忙碌的打工生涯。每一组都面临了各自的困境。
其中,林大厨和丁禹兮组成的那一组,可以说是最为心酸的。他们被安排到了一家当地餐厅进行实习,本以为可以在学习摩洛哥的传统美食和了解当地风味的同时,也能为中餐厅的开业积累一些资金。现实却给了他们一个当头棒喝。
餐厅的老板和老板娘对他们的态度冷漠且不友好。林大厨虽有国宴厨师的资历和证明,但他们仍然拒绝让他进后厨。对于丁禹兮提出的工资问题,老板和老板娘则避而不答,一直敷衍着“以后再说”。最让人心酸的是,林大厨不得不在餐厅里做一些擦桌子、摆盘等琐碎工作,虽然工作不算繁重,但这样的待遇显得格外令人失望。
当他们终于得到了制作摩洛哥餐前饼干的机会时,却因为饼干做得“不标准”而被老板挑剔。虽然餐厅看起来非常高大上,老板和老板娘也一副“掌舵人”的模样,但到用餐时间,他们却发现竟然没有一个顾客光顾。最后,丁禹兮到街头费尽心力才拉来了几桌客人。
更离谱的是,打工结束后,老板竟然告诉他们——实习期间并没有工资!餐厅所有的用具也需要他们自己购买。于是,林大厨和丁禹兮提出了一个折中的方案,希望能先借一些餐具,等赚到钱后再还给餐厅。可老板和老板娘竟然只慷慨地送了他们每人一个碗,其他的用具则什么也不给。这一幕真让人感受到一种“打发叫花子”的态度。
另一组成员,姜妍和沈月,去了一个名为“花园餐厅”的地方。相比之下,她们的工作强度相对较低,但依然面临着不少挑战。姜妍负责制作摩洛哥饺子,沈月则负责上菜。她们的工作分配很明确,但面临的难题也不小——语言沟通的障碍让她们只能通过翻译软件来交流,而餐厅生意的繁忙则几乎让她们没有休息的时间。
尽管她们的工作环境和老板的态度都还算友好,但她们心中原本对这份工作的幻想很快就破灭了。她们曾以为这里的工作会像草莓采摘那样轻松,但一到餐厅,才发现自己要干的事远比想象中的辛苦。而且,就像丁禹兮和林大厨那组一样,姜妍和沈月也没有拿到工资。
由于时差和长途飞行的原因,她们的身体已经非常疲惫。加上每天忙碌的工作,沈月甚至累得几乎要在工作结束时哭出来。好不容易收工后,姜妍安慰了她一番,两人决定去海边散散心,放松一下疲惫的身心。
说实话,一方面可以理解她们的疲惫,但另一方面也让人不禁感叹,明星的辛苦生活毕竟与普通劳动者相比,还是天差地别。几小时的餐厅工作确实很累,但相比真正的餐厅打工人,她们的“辛苦”实在算不了什么。尤其是她们拿的通告费,远远高于普通员工的收入,倒是更应当多承担一些苦楚。
要说最累的,还是黄晓明、尹浩宇和翟潇闻那组。他们被分配到了一个流动餐车,任务是制作可丽饼和饮料。虽然这些工作本身并不复杂,但顾客络绎不绝,且营业时间长,三个人几乎是在餐车里忙碌到没时间休息。尤其是黄晓明,由于他以前有过摊煎饼的经验,几乎所有摊可丽饼的工作都落到了他身上。
姜妍和沈月的组晚上7点就可以下班,而黄晓明那组则忙碌到晚上9点半才有机会坐下来休息。直到10点半,他们才真正结束工作,回到民宿。虽然这组也没有拿到工资,但老板慷慨地给了他们几盒可丽饼,这算是“慰劳”了。
回到民宿后,大家都没有吃饭,黄晓明立刻拿出自己手中的可丽饼分给其他人,还特意提到自己有泡面。尽管黄晓明是店长,且年龄上也比其他年轻人稍长,按理说应该是其他人来照顾他,但他却毫无架子,不仅自己拿出了泡面,还主动去烧水给大家泡面。等到大家都吃完泡面,才发现原来他自己一直没有吃过那一块自己制作的可丽饼。
这番举动让人不禁感慨,尽管大家都很累,但黄晓明仍然能够优先照顾他人,充分展现了他自然流露出的关怀。或许正是因为这样的品质,才让他在娱乐圈多年,尽管有过口碑上的波动,却依然稳如泰山。
最后,想对节目组说几句:虽然让艺人体验打工生活是一个不错的创意,也让观众感到有趣,但在选择合作餐厅时,节目组能否稍微做些功课?至少,让艺人能真正学到一些东西,而不是在一家口碑差、顾客稀少的餐厅徒增困苦。毕竟,吃苦也不能光为了“吃苦”而存在。
不过,整体来说,本季节目目前呈现的效果还不错,我决定继续追下去。