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原创 《中餐厅》收官!4 人名利双收,3 人成功升咖,2 人盼常驻1 人被骂惨

8 月 28 日晚,《中餐厅・南洋拾光季》播出最后一期正式收官,全网累计话题阅读量突破两百二十亿,正片播放量站上三十亿大关,拿下同时段综艺收视十连冠。

一整季异国经营的烟火气落幕后,嘉宾席的人气分水岭才彻底显现。有人靠节目攒足路人盘接到新代言,有人凭表现撕掉旧标签,也有人因争议缠身口碑不升反降,十二期节目成了最真实的娱乐圈人气试金石。

收官战报亮眼,四人站稳名利双收位

整季节目走下来,四位核心嘉宾稳稳接住了节目红利,口碑与商业收益双线飘红。黄晓明作为跨越多季的元老店长,早已褪去早年 “明学” 争议的棱角,这一季他沉稳控场,对外对接当地资源,对内协调团队矛盾,关键时刻总能扛住压力,公众形象彻底转向成熟靠谱的大家长。节目播出期间,他手握的多个代言品牌纷纷借势预热,商业价值持续稳固。

姜妍作为后厨的核心力量,全程稳扎稳打。她手里的家常菜总能获得客人好评,遇到菜品失误会主动担责调整,情绪永远温和稳定,连搭档的大厨都多次称赞她靠谱。节目播出后,她的国民好感度直线上升,家居、食品类品牌纷纷抛来合作邀约,综艺片约也较之前明显增多。

林述巍大厨则继续巩固自己的 “中餐门面” 人设。不管是高峰期出餐救场,还是定制菜品研发,他的专业能力始终在线,面对外国客人时对中餐文化的讲解也得体自然。随着节目热度走高,他个人的餐饮 IP 热度持续上涨,线下美食活动、厨艺合作的邀约接连不断。四人各守一个核心岗位,既是节目运转的支柱,也是本季最大的赢家。

三位嘉宾口碑逆袭,咖位实现跃升

除了四位核心赢家,还有三位嘉宾靠节目打破固有印象,实现了咖位的稳步提升。靳梦佳早年参与节目时还是存在感不强的新人,这一季回归后成了前厅的全能骨干。点单收银、接待外宾、处理客诉样样上手,团队出现摩擦时还能主动打圆场,高情商和行动力刷新了观众的认知。很多人从前对她没有姓名记忆点,这季过后她成功在综艺领域立住了 “能干懂事” 的标签,后续邀约资源明显升级。

昆凌刚官宣加盟时,不少观众觉得她是 “花瓶” 嘉宾,只是来刷脸增加话题度。结果整季下来,她负责餐厅空间布置、菜品视觉摆盘,审美精准贴合南洋风格,和外国客人沟通也流畅自然,空闲时还主动到后厨帮工备菜。她用实际表现撕掉了刻板标签,路人好感度大幅上涨,时尚和生活类的合作资源也随之增加。

飞行嘉宾叶童则靠着反差感成功圈粉。作为资历深厚的老牌演员,她到店后没有任何前辈架子,擦桌子、洗碗、传菜样样都做,和年轻嘉宾相处也没有代沟,亲切又随和的状态让很多年轻观众直呼改观。短短一期飞行,她的相关话题多次登上热搜,曝光度和大众好感度都上了一个台阶。

两位飞行嘉宾主动示好,渴望下季常驻

这季的飞行嘉宾里,有两位凭借亮眼表现收获观众认可,也主动释放了想参与完整季录制的信号。袁一琦作为年轻歌手,最初不少观众以为她只是来刷脸凑数,结果到店后她全程手脚麻利,搬货、备菜、招呼客人都主动往前冲,性格开朗不矫情,很快就融入了团队。节目播出后,她的粉丝一直在官方账号留言呼吁下季邀请其常驻,她本人在后续采访里也坦言录制体验很好,有机会肯定愿意再来。

戴军则靠着成熟的控场能力圈粉。他参与录制的那几期恰逢店长临时缺席,他主动接过协调节奏的工作,接梗调节气氛自然不生硬,对接当地合作方也得体顺畅,完全不像临时来的飞行嘉宾。他自己也在社交平台调侃,说要是节目组缺人手,他随时可以收拾行李报到。两人都用短期的飞行录制刷足了好感,也把求常驻的想法摆到了台面上。

一人深陷争议漩涡,口碑下滑明显

整季节目中,口碑争议最大、下滑最明显的嘉宾是张雅琪。节目前期,她负责的前厅岗位多次出现送错餐具、漏单、与后厨沟通脱节等失误,部分片段被观众解读为推卸责任,由此引发大面积吐槽,甚至有观众就相关争议向监管部门信访投诉。

虽然后来湖南卫视官方出具了书面回复,核实她履职态度端正,全程承担了前厅全流程的大量工作,不存在网传的甩锅、摸鱼等情况,节目剪辑只是客观呈现经营中的正常疏漏。但争议已经持续发酵多日,很多观众的固有印象已经形成。收官之际,她的相关讨论里负面评价仍占较高比例,是所有嘉宾里口碑反噬最严重的一位,堪称本季最 “惨” 的参与者。

媒体视角复盘与观察

站在综艺行业观察的角度回看这一季,嘉宾的口碑分化本质上是真人秀真实感与观众期待的碰撞。走过九季的《中餐厅》早已过了靠新鲜感吸引观众的阶段,观众不再追捧完美人设,更看重嘉宾在具体事务里的真实反应和解决问题的能力。能站稳名利双收位置的四位,共同点都是岗位适配度高,遇到问题不逃避,用实际行动兑现价值;实现升咖的三位,则是打破了大众的固有偏见,用反差感带来了惊喜。

张雅琪的争议也折射出真人秀的双刃剑效应。为了话题度的剪辑逻辑天然会放大矛盾,碎片化的呈现很容易让嘉宾被贴上片面标签,但反过来讲,头部综艺本身就是公众视野的放大镜,一言一行都会被拆解解读,这也是参与流量节目必须承担的代价。

对节目组而言,这季的热度与争议也给出了新的参考。慢综艺的核心竞争力始终是真实的烟火气和人际互动,嘉宾选择不能只看流量和话题度,适配性和执行力同样重要。靠制造矛盾博眼球只能换来短期热度,真正能留住观众的,还是认真做事的人和温暖的故事内核。

官方信源

湖南卫视 2026 年 8 月 28 日《中餐厅・南洋拾光季》收官官方报道

湖南卫视 2026 年 8 月 14 日针对节目嘉宾相关争议的书面回复

芒果 TV《中餐厅・南洋拾光季》正片及官方衍生内容

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